【愛知】發現啤酒美味的秘密 造訪麒麟啤酒名古屋工廠

關於麒麟啤酒

創業至今已經超過一百年的日本啤酒品牌:麒麟啤酒,相信應該大家都不陌生吧!在日本,不只是啤酒,只要跟喝的有關,幾乎都逃不掉麒麟啤酒的事業範圍,隨便舉例日本最紅的兩個飲料品牌名稱:午後的紅茶(我超愛喝,我的冰箱固定一罐)、小岩井(日本乳製品的霸主),都是麒麟啤酒旗下的飲料品牌。

大約在戰後時期,麒麟啤酒在日本已經擁有12座工廠,市占率一度高達60%,只要提起啤酒,麒麟就是啤酒的代名詞。1970年代,麒麟啤酒不再只以製造啤酒為中心,而開始企業的多角化,小岩井就是在那樣的背景下被創造出來的品牌。

在平成初期,麒麟啤酒在日本五大啤酒廠商(朝日、麒麟、SAPPORO、三多利、ORIONBEER)中,仍以超過一半的市佔率獨佔第一。現在已經被朝日啤酒超越,降為市佔第二的啤酒廠商。

日本第五大麒麟啤酒工廠-名古屋工廠導覽

目前工廠中,製造啤酒的共有九座,遍佈在日本各地。最大的是福岡工廠,這次去的名古屋工廠排第五大,專門服務東海地區的市場。

其實工廠導覽是要預約的,一天六場,一場限制35人,客滿的機率相當高。這天是假日,我臨時才決定要去的,想不到剛好下一場還有位置,覺得運氣還不錯。

工廠導覽預約教學
預約的方式很簡單,點我段落尾巴連結的網站,網站下面會有目前預約狀況,淺藍色的就是還可以預約的日子。預約要填入的欄位應該沒有困難的地方,主要是電話吧,隨便填個飯店電話應該也可以。

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大廳有很多可以拍照跟休息的地方
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可以坐在中間的啤酒椅拍照
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現場填完報名表,馬上領到識別證
然後就跟著解說人員的腳步慢慢聽,一趟大概70分鐘,覺得講得蠻清楚的,連我這種日文重聽患者都聽得懂
解說人員拿起一個板子,電視牆就會跑出動畫@@,然後開始講解啤酒製造的過程
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因為假日的關係,生產線停止中,覺得有些美中不足
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但是會放影片來看

美味啤酒喝到飽!ビール放題 (喝酒不開車 開車不喝酒)

導覽結束後,導覽小姐會帶到可以免費試喝喝啤酒的地方,一開始我在想是不是只能喝一杯,後來發現大家都一直去拿我才知道這是可以一直喝的,想必嗜酒的人應該會愛上這裡。這裡座位舒適,有多種啤酒免費試喝,即使是小朋友也有無酒精的軟性飲料。

座位非常舒適寬敞
軟性飲料這裡有一些果汁,還有午後的紅茶
我則是喝了一杯生啤酒、一杯黑啤酒,一瓶午後的紅茶做結束。
旁邊有小商店,可以買麒麟的相關產品

前往麒麟啤酒名古屋工廠的交通方式

要到這裡的交通實在太方便了。位在距離JR名古屋只有一站的【枇杷島】,而且還有免費接駁專車,平均一小時一班,而且都可配合好工廠導覽的時間。

【枇杷島】車站出來,西口出去,就在左前方一個小巴士站牌,車子很準時發車,所以千萬不要錯過。

僅供參考,建議還是點下面的網址確認

總結

覺得這種觀光工廠很得我心,交通方便、接駁巴士免費、門票免費、啤酒免費喝,室內環境不怕下雨,時間上也很好規劃,是個說走就走,適合在市區有小空檔卻不知道往哪裡去的人。

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