【愛知】偽物滾開,愛知的正港台灣料理-1:名古屋市中村区 駅の屋

如果到愛知旅遊,到拉麵店或中華料理店用餐時,你會有很高的機率在拉麵店的菜單中看到「台灣拉麵」。

根據統計,愛知縣的拉麵店中,有1/3有販售台灣拉麵(或是台灣まぜそば),更甚者還有台灣咖哩,台灣雞排,到了最近兩三年(也就是我開始名古屋生活後),不只是名古屋,日本開始刮起一陣台灣炫風,台灣古早味蛋糕(台湾カステラ)、珍珠奶茶(タピオカ)有如雨後春筍一班,片地開花。

但身為台灣人只能很遺憾地說這99%都是偽物,而且普遍都很難吃。想要吃到台灣人做的台灣料理真的不廢點心思找找是沒辦法的,

台灣料理 駅の屋

這家店我總共來過兩次,別看名字叫做駅の屋,看地圖又在名古屋車站周邊就以為很近,其實從名古屋車站走到這裡就要30分鐘,離這裡最近的車站應該是地下鐵東山線的岩塚駅,步行約五到十分鐘的距離。

老闆娘雖然掛著日本名,但本質是個道地的台中人,老闆娘都會提醒有想吃的要先打電話約起來,這樣才能確保有沒有食材,第一次來的時候點了各式各樣的餐點,牛肉麵、下水湯、大腸麵線跟肉丸。因為到的時間比較晚客人少了,老闆娘還跟我們寒喧了一下,印象點比較深的是牛肉麵跟肉丸,另外,每道菜似乎都不加日本人最不喜歡的香菜不行XD。

不小心讓老闆娘入鏡了sorry sorry

牛肉麵

牛肉麵有放大量蔬菜香菜,非常不適合肉食性的我,麵用的是細麵,但又不是日式拉麵的麵條,肉大塊又有嚼勁,這絕對是偽物台灣料理店沒有的。

肉丸

肉丸Q嫩有味,吹彈可破的外皮,也是台灣味,甲上。基本上只要菜單有肉圓應該就可以確定是台灣人開的店了

下水湯
麵線,希望有黑醋就更有味道了

麻油雞

第二次來的時候,是三個人,前一天先打電話預約要吃的餐點的話,老闆娘就會盡量先幫你準備好,那天到的時候薑母鴨(3300円)就已經先擺在桌上了,菜色秀色可餐應有盡有,金針菇(真的滿山滿谷嚇死人)、白蔥、高麗菜、豆皮、血糕、木耳、豆腐。肉類跟薑則是已經放在鍋裡洗澡了。還可以免費加高湯,跟老闆娘說一聲即可。最後的最後還招待荔枝。唯一我覺得比較不一樣的是,麻油雞裡面沒有小米酒,以及沒有豆瓣醬,儘管如此,這樣也是很美味。

對了雖然菜單是寫兩人份,但其實比較適合三個人左右,再加一兩份餐點,我覺得是比較適合的,兩個人吃的鍋量我得是有點多,塞不下其他食物了。夏天吃麻油雞是有點不太應景,但其實也是沒辦法回去台灣的另一種回味。

有加蛋的滷肉飯

團購服務

這家也接受團購的服務,在下面那個按鍵可以加入他們的LINE官方帳號,肉粽是平常都有販售的,而且也可以說是目前在日本吃到最好吃、餡料最飽滿的肉粽,最近吃過幾家台灣料理店做的肉粽之後的感想。沒辦法來名古屋的人也可以透過這個帳號來購買。(豬腳貌似也相當美味)

店家資訊

地址:愛知県名古屋市中村区畑江通7-11-1
營業時間:星期三到星期六12:00~14:00 15:30〜20:00
公休日:不定,打電話問比較快
電話:052-486-1728
交通方式:地下鐵東山線岩塚駅或近鐵烏森駅出口,步行5~10分鐘

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *