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愛知縣的瀨戶市，這是我第二次踏上這塊土地，第一次是在2020年2月，是個非常舒服的天氣（順帶一提，日本的二月三月是最舒服的天氣，要來玩就要在這時候）；第二次是跟名古屋的地方媽媽來這裡散步尋寶，七月是梅雨季，不意外地這天也下起大雨。所以文章照片有的晴天有的雨天不要太驚訝。
日本遺産：日本六大古窯燒之一 瀨戶燒
台灣有鶯歌陶瓷，日本同樣也有瓷器文化，而且目前共有六種被歸類為日本遺產之一（常滑、信楽、丹波、備前、越前、瀨戶）。說到瀨戶燒不可不介紹的就是累積了一千萬年以上的黏土原料，豐富的土壤跟地理環境所孕育出來的黏土造就了目前的瀨戶燒。
除了兵庫的丹波之外，其他五個都是在中部地區，可見其地理位置的重要性。在瀨戶附近一帶的多治見、土岐也都受惠於此地優質的黏土，發展出自樹一格的陶瓷文化。
日本史上最年輕的將棋職業棋士底加：藤井聰太
雖然大部分的人可能對瀨戶還不太熟悉，但最近這個人的出現，讓瀨戶聲名大噪，這個人就是藤井聰太，日本史上最年輕的將棋職業棋士（棋靈王主題曲崔蕊！….等等，棋靈王是圍棋啊！）年僅17歲就幹掉了獲獎無數的對手，獲得棋聖的寶座，在當地可是爭相報導。瀨戶的招財貓博物館甚至以他為原型，做了一隻藤井招財貓（看下圖）。
一起來尋找超大招財貓
剛剛才說到招財貓，原來最早把黏土拿來做招財貓的就是瀨戶。當招財貓舉起左手，就是招客；舉起右手，就是招財。若雙手放下呢？我的友人說，那就是歡迎光臨（服務業會用）。
下面照片的巨大的橫躺招財貓就在招財貓博物館前面，旁邊有個復古巴士（聽說還能開）。招財貓博物館有上千隻的招財貓，想被招財貓包圍肯定要來到這裡逛一番。
招き猫ミュージアム
地址：瀬戸市薬師町2
營業時間：10：00～17：00
電話：0561-21-0345
料金：大人300円（另有繪畫體驗，300円）
官方網站：http://www.luckycat.ne.jp
瀨戶的信仰 深川神社
位在同一個區塊中的深川神社，祭祀的不是別的神，正是為此地帶來豐沛土壤原料的陶祖・藤四郎（加藤景正），神社旁放置的狛犬，也是用陶瓷製成，非常特別。
深川神社
地址：瀬戸市深川町11
穿越時空進入百年前窯燒的世界 瀨戶藏博物館
瀨戶藏博物館非常的新，啟用才不到十年。介紹許多瀨戶古早時的文物及歷史，陶瓷不用說，一定是這裡的主題。
瀨戶博物館在這棟建築物的二樓跟三樓，館裡共分成兩大部分，一部分是復原了過去幾十年前的生活樣子；另一部分是介紹明治昭和時期，窯燒的真實面貌。還有長達30公尺的環景圖，介紹窯燒的過程。窯燒的工具雖然是模擬的，但音效在旁邊搭配坑坑鏮鏮也是有聲有色。
瀬戸蔵ミュージアム
地址：〒489-0813 愛知県瀬戸市蔵所町1-1
營業時間：09：00～17：00
公休日：年初年底，另有一個月一次的公休（詳洽官網）
電話：0561-97-1190
料金：大人520円
官方網站：http://www.seto-cul.jp/setogura-museum/
什麼？台灣跟瀨戶燒有淵源？
瀬戸ノベルティ文化保存研究会，是位在末廣町商店街中，明明是假日，商店街卻幾乎完全沒有遊客，有一半的店家沒有開，門可羅雀。會來到這裡，是因為我的名古屋朋友想在這尋寶，於是我們來到了這裡。友人向店家介紹了來自台灣的我，店家說，其實店裡有一些作品也是來自台灣的窯燒師傅之手！
我好奇地問原因。店家說，雖然富有六大古窯之名，但其實也面臨嚴重的窯燒文化傳承的問題，年輕人的手藝做不出能夠販賣的窯燒，於是向中國及台灣委託，將技術交給台灣的窯燒師傅，然後將瀬戸的泥土，運至台灣，由台灣的師傅做成成品後再送到日本。
店家大方地秀出這些作品，底部會有編號來分辨產地。
另外我覺得值得一提的是，這裏的西洋人偶燒也是一絕，最特別的是蕾絲的編織，實在是窯燒技術之上乘。店家跟我們說，師傅在這方面非常的講究，只要稍微有閃失，蕾絲就會壞掉。
這個蕾絲的作法是，人偶的蕾絲裙會先做好，接著將真正的蕾絲抹上黏土，再一層層地接在人偶裙上。用高溫一千兩百度的溫度燒烤。抹在蕾絲上的黏土如果太少，蕾絲就會燒掉；如果太多，就會不好看。
別看這裡看起來沒什麼客人，其實這裡有很多來自國外的訂單，半成品都放在後方的製作區。據店家說法，這種蕾絲的窯燒非常難製作，只有這裏才能做得出如此料質皆佳的人偶燒！不愧是瀨戶燒，讓我大開眼界了。
瀬戸ノベルティ文化保存研究会
地址：瀬戸市末広町3-16
營業時間：10：00～18：00
公休日：週一、週二
電話：090-6339-0791
窯垣の小径
這個叫做窯垣の小径的地方，是將無數個窯燒道具井然有序地堆積於牆壁，長達四百公尺的小步道，中間還會經過別人家。小徑的盡頭，就是窯垣の小径資料館，原本就是作為窯燒的老店改建而成，一進到裡面就受到熱烈問候（我應該是當天唯一一個客人），知道我是台灣人就更驚訝了（可能真的一班外國人不會走到這裡吧）。裡面有些看起來放了很久的古董（但其實都是要販賣的！）。
創業百年的和菓子專門店：吾妻軒
剛迎來創業100年的吾妻軒，是當地知名的和菓子專賣店，目前已經傳承了四代。用瀨戶燒製成的盤子盛著，送上一小杯熱茶，這是很典型的日式下午茶的組合連和菓子造型也都是瓷器造型，很有地方文化色彩；另外還有一顆和三盆的糖果（和三盆是德島製甜度非常高的糖果）。如果想買個什麼有瀨戶當地色彩的土產的話，這裏的瓷器造型和菓子可能是不錯的選擇。
吾妻軒
地址：愛知県瀬戸市新道町1
營業時間：09：00～20：00
公休日：週二
電話：090-6339-0791
瀨戶名物：瀬戸焼きそば ぱんだ家（主業是做窯燒，做日式炒麵只是興趣！）
跟地方媽媽散步到一半發現中午了，問了一下當地人有沒有有名的瀬戸焼きそば可以吃，對方指著某個方向說有個商店街，我說「是銀座通り嗎？」對方嚇一跳，知道我是台灣人之後又嚇了一下（也太容易受到驚嚇了吧！）對方說在銀座通商店街有幾家瀬戸焼きそば的店可以找找。
一開始我們先看到深川神社附近有一家小的，還在門外，看到店很小，每個人都擠得超近，地方媽媽就說…..我們….要不要換一家….我馬上點頭說好。
瀬戸焼きそば跟一般我們在外面看到的不太一樣，這裏的麵條使用的是蒸麵、然後只使用豬肉跟高麗菜當作配料，沒有別的了（一般像是大阪燒、廣島燒都有很多其他的配料）、最後當然不用說，是用瀨戶燒的瓷器。
有趣的是，這家店的店主，就是上段才介紹過的瀬戸ノベルティ文化保存研究会裡面指導窯燒的老師！聽學生說，當初嚐過一次老師的手藝，就開玩笑說「老師不然你自己開一間店吧，不然太可惜了」，結果老師真的就在一旁的商店街開了瀨戶焼きそば。
瀬戸焼きそば ぱんだ家
地址：愛知県瀬戸市朝日町23 銀座通商店街
營業時間：11：00～16：00
公休日：週二、週三
貓貓爪饅頭－川村屋 賀榮
已經傳了七代的川村屋，比剛才介紹的歷史還要長，這裏最有名的是賞味期限只有一天的瀨戶川饅頭，但這家最吸引我的，是貓爪燒菓子，內餡是不加糖就已經甜味十足的紅豆餡；造型是貓爪上的肉球，畢竟貓咪也是瀨戶的名物之一。賞味期限有十天，適合帶回國當伴手禮。
店內沒有特別的內用區，只有一個長凳可以坐，旁邊有個茶壺，店家也會奉上杯子，自己裝。
川村屋 賀栄
地址：愛知県瀬戸市栄町25番地
營業時間：08：30～18：00
公休日：週二
官方網站：https://www.kawamurayagaei.com
從名古屋車站出發搭乘名鐵只要半小時到一小時，全部的行程悠閒地逛，大概可以走三到四個小時，非常適合規劃半天左右的行程。招財貓、日本遺產瀨戶窯燒、瀨戶焼きそば、神社、藤井聰太（這裏的大街小巷都可以看到他的報導跟新聞就知道他有多紅），瀨戶。
另外一個也是以窯燒聞名的常滑燒，有機會再來朝聖寫一篇吧！
謝謝分享，五月中要去名古屋，看到這篇好想趁五月中去這裡逛逛! 有貓都給讚>//<
歡迎參考我其他名古屋的文章唷，雖然我現在已經不住在名古屋。