多到滿出來的豚丼飯 － 三隻小豬
三隻小豬（其實應該是three pig啦）是三個年輕人各自承接家業合作所開的豚丼店，剛好也都到了第三代。雖不清楚是否一開始三位就都彼此認識，但從養豬開始，到屠宰，烹調，一條龍式的服務，從一開店就成為電視台採訪的話題店，開店六個月就上過電視節目十次。
2020年初開店之時，剛好遇到肺炎，但絲毫不減剛開店的超人氣，排隊一小時是常態，我大概撲空了三次，終於在第四次吃到了。辛苦到口的豚丼飯果然特別甜美。
店內裝潢
這次我一開店就進去，所以並沒有等到。也許也是因為開店一段時間了，沒有當初超高的人氣，但還是很快就滿了。
店內位置並不多，大概20個左右，counter大概有四個，剛好就在落地窗旁，極佳的光線，是個非常適合拍照食物的好位置。
每個餐具盒都有放一隻超可愛的布偶小豬，相當符合這家店的可愛形象。
菜單（午餐）
午餐跟晚餐的菜單似乎是分開的，這篇就介紹午餐的部分吧！晚餐的部分是豬肉火鍋，而且菜色看似蠻豐富的，應該也很值得嘗試。
午餐的選擇很簡單，主要有兩種，一種是【ローストポーク丼】，另一種是【丸ごと一本角煮丼】。
【ローストポーク丼】是低溫熟成的大塊肉，可以吃到最鮮嫩的肉塊；【丸ごと一本角煮丼】則是有點類似控肉飯。由於看起來就跟台灣的控肉飯差不多，覺得沒什麼特別的，於是就選了【ローストポーク丼】，還付生菜跟湯，可以再加200元附一杯飲料。
自家製ローストポーク丼セット（豚汁＋サラダ付き）
我加點了一杯烏龍茶想解油膩。湯的部分覺得有點油膩，但還可以接受，裡面還有馬鈴薯、紅蘿蔔跟肉片。說到底，最驚豔的還是豬肉丼吧！肉多到已經看不到白飯了，金黃色的蛋黃聳立在肉山之上，配上些許的胡椒，在色澤上實在是 完美搭配。
關於它的吃法，就是先把上面的半熟蛋黃弄破，讓蛋汁沾滿豬肉的部分，然後把肉放在店家付的盤子上（這樣才吃得到飯啊！），飯有加了特製的醬油，聞起來特別香濃，如果覺得不夠也可以再請店員來加，只是個人覺得端上時的醬油量已經差不多了，醬汁甚至會從飯碗旁溢出。
被低溫嫩烤，呈現半粉紅色的豬肩肉意外地並不是很油膩，肉量充足，香醇Q嫩，也沒有豬的腥味，實在是色香味俱全的最佳代表。雖然一開始覺得價格有點貴（一千五），但其實搭配這樣的肉量跟美味，覺得超值。
用餐心得
這家不只被電視節目報導過，也被刊登在名古屋美食雜誌中數次，可見其食力非凡。實際品嚐過後，除了覺得價格偏高、環境覺得有點窄，不適合久待之外，色香味俱全的菜色值得到此一吃。然後從車站到店家有點距離，不管是從金山或是東別院，大概都要走十分鐘的路，實在不是很方便，如果不是住在附近（金山車站因為橫跨三鐵，附近旅館很多）的旅館就要考慮一下時間跟cp值了。
店家資訊(現已搬家到刈谷)
地址：愛知県刈谷市桜町1-53 PROS桜ウエスト 2F1
營業時間：11:00～14:30
電話：0566-91-4129（可預約）
交通方式：刈谷車站北口，步行3分鐘
官方網站：https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23083750/