可愛酥脆的雞蛋鬆餅 ＳＡＹＵ
最近女朋友要轉勤來名古屋了，趁著最後的自由週末，來到平常不會特地前來的地方，這次是位在名古屋市守山區跟愛知縣春日井市的交界，以雞蛋鬆餅跟健康有機蔬食聞名的SAYU，這應該是我第一次踏上春日井市的土地。雖然有點殘念的是，該店因為雞蛋鬆餅機壞了，現在由別的菜單替代。
看地點好像有點偏僻，但其實也還好，從JR高藏寺步行大概要10分鐘，有車的話會方便很多，店的停車位也很多。
店內環境
店面還蠻大的，位置大概有80個，但中午用餐時間還是高朋滿座，我選在午餐時間剛開始的時候進去，而且一個人不太需要排隊。店內的採光極佳，感覺有設計過，不需要開燈就可以感受到室內的明亮，整體給人感覺相當舒服。
店內菜單
這家有分成四種餐點，早餐、午餐、晚餐跟外帶，分別在三個不同的時段，當然如果開心也可以單點他的其他菜單或選擇外帶，這就沒有時間限制的了。看起來他的菜單常常在換，我的主菜點披薩，但我撰文的時候已經換成別的菜色了。有興趣的去之前先看看他最新的菜單有什麼吧。
沙拉吧飲料吃到飽＋披薩
雖然有點抱歉把生菜沙拉擺得很醜，但一點也不損它的美味跟新鮮。主菜是披薩，有清蒸雞、新鮮的蔬食，跟跟披薩超級搭配的和風醬料。量雖然不多，但有沙拉吧吃到飽的加持，還是划算的。
值得一提的是，喜歡吃菜的人有福了，這裡的蔬菜都是跟農家簽契約的，當天直送的蔬菜，不是一班超市買來或來不不明的蔬菜，讓人吃得安心健；果汁的部分也是現打的蔬果汁，而且沒有糖（想加的還是可以另外放糖漿啦），印象中有果茶、決明子茶、藍莓汁等等。
三盆糖水果鬆餅
作為飯後甜點，水果鬆餅的量還是略多，應該比較適合做下午茶。蜜柑、草莓、香蕉、蘋果、柚子，五種水果做成的鬆餅，多到要先吃掉一些才能把鬆餅捲起來。
這個放在水果跟奶油上的粉紅色、白色的球球，日文叫做おいり，是四國香川愛媛交界一帶生產的和菓子，常常會被拿來用來作為有奶油甜點的配料，有點甜又不會太甜，是甜點中最佳的配角。吃完後如果喜歡也可以在櫃檯買喔，不過跟在超市買到的有什麼差別我就不知道了。
店家資訊
地址：名古屋市守山区上志段味所下1043-1
電話：052-737-8606
營業時間：08:00〜22:00
交通方式：JR高藏寺出口，步行10分鐘
官方網站：https://www.instagram.com/cafe_sayu/