關東 食記 【東京】西日暮里 甜到心坎的可愛大福 江戸うさぎ 18 6 月 2019 By admin 說起這間位在東京西日暮里的江戸うさぎ,對它真是又愛又恨。一開始是在每日365這本書裡面看到這家店的介紹,就決定找一天衝了。第一次下午去太晚了沒買到,第二次是黃金周中間去,臨時休假。殘念だった。第三次我上午出發,終於讓我買到夢寐以求的可愛大福了 看著櫥窗前的大福,あんず(杏子)大福跟いちご大福是店內的招牌,一天只賣三百個,賣完就不賣了。 除了大福之外還有,還有おやつ(點心)可以買。說到おやつ,很多人會把お菓子跟おやつ搞混,我在網路上看到一個蠻有趣的解釋。在這篇科普一下,不然文章字數太少了XDおやつ寫成古字就會變成「御八つ」,【八つ時】是江戶時代的時間單位,也就是現今的下午兩點到四點,江戶時代大部分的人都務農維生,下午三點需要一些休息就會吃一些醃漬物、水果之類的簡單食物,到了江戶時代後期,也會開始吃一些類似團子之類的甜食。但お菓子就是以米、小麥、豆類,加上香料、糖、雞蛋…等等的吃飯以外的食物,不是必要的,例如蛋糕、餅乾、巧克力之類的食物。 等待的同時順便看了一下裡面店員為大福畫龍點睛的一幕。原本毫不起眼的大福,只要點上兩顆眼睛,再塞進あんず(杏子)/いちご(草莓)。彷彿就像活生生的小妖精一般,可愛極了 除此之外,這家店不定期推出限定版本,可愛的卡稱 可愛限定款版 夏季限定版 櫻花祭限定版(左一) 有點可惜的是,大福的保存期限都只有三天且需要冷藏(屁股大福更只有兩天),想嘗試的人可能要直接在日本吃掉才行。店家資訊店家電話:03-3891-1432店家地址:東京都荒川区西日暮里2-14-11交通方式:日暮里駅から315m,步行5分鐘以內到達營業時間:9:00~18:00(冬季17:30),週日休 官方推特 參考相關文章: 【愛知】名古屋高級甜點集散地:覺王山的水果大福-弁才天 【東京】近百年溫泉改造的小品咖啡店 入古:レボン快哉湯 【東京】世界唯一豆豆龍的甜點認證店:下北澤 白髭のシュークリーム工房 【東京】什麼都能客製化的2D/3D藝術拉花咖啡:淺草 hatcoffee 【東京】東京近郊的登山首選:高尾山