最近遇到domain跟hosting快到期，趁這機會轉移，花了幾天時間才終於有時間來寫寫文章。突然覺得非常生疏，都快忘記怎麼寫文章了。
白髭のシュークリーム工房
來東京的第一年，我就住過杉並區，那時候就久仰豆豆龍泡芙的大名，可惜喜歡吃的東西太多了，這家店就一直被我pending，在幾年後才有機會拜訪。那時候吉祥寺三鷹就有一家「白髭のシュークリーム工房」，與三鷹的吉卜力美術館附近。不過只有門市，是外帶專門店，沒有可以內用的地方。要有內用區的話，就要到世田谷區下北澤附近的店面才行。內用的餐廳有別的名字，叫做「TOLO COFFE＆BAKERY」。
這個白鬍子泡芙工房，以豆豆龍造型的泡芙而聞名，是全世界唯一吉卜力認證的豆豆龍甜點店（畢竟就是親弟弟家族開的店）。如果你是宮崎駿迷，一定要知道這裡，如果是豆豆龍迷，那更不可以漏掉這家店。
店面外觀
有內用的餐廳位在小田急線上的世田谷代田，那時候我從下北澤走過去，也不會很遠，大約五分鐘而已。
聚集了東京最多年輕人的下北澤，一直都是購買流行小物、匯集所有高檔到平價的餐廳、要什麼有什麼，從大街延伸到各個小巷，全部都是年輕人愛逛的商店街，我敢說能夠在這裡逛上一整天一點也不為過。
位在這個鬧中取靜的小巷弄中，周圍幾棵樹圍繞，門市外站了幾個正在等待外帶的客人。如果是內用的話，是在二樓的內用區，登記一下，等叫名字就可以進去了，內用位置不多，大約十來個，甚至桌跟桌之間會覺得狹窄。
店內照片
一樓是可以外帶豆豆龍泡芙的地方，豆豆龍的頭上有不同的顏色，代表不同的口味，隨季節變換也會有不同口味的泡芙喔！樓梯是螺旋式，整棟建築物古色古香，裡面都擺放著豆豆龍跟相關的玩偶、畫作。豆豆龍味十足。
店內菜單
其實菜單的選擇並不多，午餐有午餐的套餐，大約有四到五樣，可以再另外加點豆豆龍泡芙，我是隨意點了個吐司跟薯條搭配的輕食，我跟友人各點了一份豆豆龍泡芙。
別以為這裡有名的只有豆豆龍泡芙，位在二樓的TOLO COFFEE＆BAKERY，同時也曾經是食べログ2020東京都麵包百大名店之一喔！
豆豆龍泡芙＋簡餐
先說簡餐的部分，就是很簡單的吐司煎蛋跟薯條，其他的也有義式帕尼尼、法式鹹派跟義大利麵，還有一些飲料可以選擇，整體來說算是完全的西式餐點。作為東京百大麵包名店，這家店的麵包也非常有名，可以另外單點。
然後豆豆龍實在太可愛了，大概拍了五分鐘才捨得動刀。豆豆龍的頭頂，有不同顏色的葉子或帽子，表示不同的口味，像下面這個藍色帽就是巧克力，綠色葉子就是卡士達奶油。
用刀子切開時覺得泡芙超級酥脆，一切就開而且也不會整個垮下來，切完仍然是堅挺挺的斷面。唯一覺得可以挑惕的就是奶油卡士達的量感覺略少。但不可否認還是非常美味。
簡餐加泡芙的組合讓人很快就飽了，雖然假日人還不少，但整體店面還是讓人感覺非常舒服，實在很直得再訪。
店面資訊
地址：東京都世田谷区代田5-3-1
營業時間：10:30～17:00（週二公休）
電話：050-5570-8126（目前不接受預約）
好像有八人可以預約的個室，人多可以打電話問看看
交通方式：小田急線世田谷帶田或下北澤步行5分鐘
官方網站：https://www.tolotokyo.com/pasta
https://www.instagram.com/tolocoffeeandbakery/