好吃到想哭的提拉米蘇

【愛知】道地義式料理 甜在心頭的提拉米蘇-千種 MAGGIORE

日義夫婦共同經營的義式餐廳

記得當初是誤打誤撞發現的這間店,不少名古屋人稱讚這裡的道地提拉米蘇是甜點中之上乘。MAGGIORE,是義大利的地名,有一座大湖泊,也是店主的故鄉,隨著老婆來到日本之後,用故鄉的名稱作為店名。在食べログ上擁有極佳的評價。

這間店我總共來了兩次,第一次慕名提拉米蘇而來,然後點了一杯薄荷熱可可,在寒冷的冬天實在是一大享受,用餐完之後,我問老闆娘,還有沒有推薦的料理,老闆馬上跑出來說「如果你覺得提拉米蘇好吃,那我可以跟你說我這裡全部都好吃」,半信半疑的我於是就決定來第二次;第二次衝著帕尼尼而來,然後再點了榛果巧克力冰淇淋(其實一開始以為是吐司,吃下去才知道點的是冰淇淋)。

吃完結賬後,老闆會用義大利文講Gracce,在義大利文中相當於恩典、恩惠的意思,就像是我們台灣說的歡迎下次再來的感覺吧。中間老闆跟老闆娘也會邊做邊聊天,像是到一班的家庭作客的感覺,我很喜歡這樣子放鬆的氛圍。

不起眼的店家外觀
少了帆布上的店名完全看不出來是店家的店
店主的故鄉

店內裝潢

店裡的位置並不多,座位看起來也不適合跟久坐,如果沒預約位置,很容易就滿了,尤其是在用餐時段。

店內有販賣一些義大利酒、義式點心等等,用餐完帶一包咖啡豆走的人也大有人在。這裡被預約的位置都會被擺上餐具,表示被預約了。老闆還會主動跟朋友一班地跟客人聊天,感覺非常放鬆的一家店。

採光極佳的店內

店内菜單

這裡的菜單非常豐富,從西洋酒、咖啡、飲料、義式甜點,到義大利麵、義式帕尼尼、義式濃湯…等等想得到的義式料理都有。

但不得不說我覺得這個菜單真的非常不親民,全部都是片假名便罷,還全都是義大利文的片假名,就算會唸也不知道是什麼樣的菜色,然後也沒有圖片可以參考,大概只會一些比較常見的片假名。

看就頭痛的片假名

經典的生火腿帕尼尼

我點的帕尼尼是panini菜單上最上面的,通常最上面就是指所有餐點中最推薦的拿手菜跟基本款吧,用高級的布里起司搭配義大利產的生火腿,口齒留香,布里起司特別讓人印象深刻,略帶鹹且呈半凝固狀態的布里起司跟生火腿融為一體,真的是天生一對,只是價格並不太美麗。

生火腿帕尼尼
生火腿帕尼尼

人氣菜單:提拉米蘇

不得不說提拉米蘇真的讓人驚艷而且耳目一新,不愧是店內最高人氣的頭號菜單,跟一班吃到的提拉米蘇完全不同,沒有精緻的外觀,看起來實在普到不行,但蓬鬆蓬鬆的size跟毫不吝嗇的奶油跟提拉米蘇粉,還有我事後看別人評論才知道有的兩種起司。這種奶油是那種一吃就知道是最高級的奶油,一點都不油膩又順口,跟提拉米蘇搭配的相性極高。

榛果巧克力冰淇淋蛋糕

榛果跟巧克力醬佈滿在切得方方正正的冰淇淋上,甜中帶苦的口感最適合用來作為結尾。

榛果巧克力冰淇淋
榛果巧克力冰淇淋

薄荷熱可可

薄荷熱可可是第一次來的時候吃完提拉米蘇的飲料,因為只看得懂薄荷跟可可的日文,所以才點的(哭)。熱可可在熱得剛剛好的溫度,搭配刻意不攪拌,直接淋在上面的薄荷,我不知道是否義式的熱可可都是這樣,但有道地的感覺。

香氣滿溢的薄荷可可

食用心得

從店的外觀、內裝,到餐點,都給人一種平凡無奇但又驚艷的視覺跟味覺享受,實在值得推薦。

店家資訊

地址:愛知県名古屋市千種区今池2-1-16 八晃ビル 1F
營業時間:10:00~22:00(週日10:00~18:00)
公休:週三
電話:052-753-7878(可預約)
交通方式:地下鐵東山線千種站4號出口步行5分鐘

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