一個人也可以自在的吃肉喝酒
2019年甫從東京發跡,看準單身市場,打破過往吃燒肉都要呼朋引伴的印象,主打一個人也能愉快放鬆地吃燒肉。速食燒肉的新型態因此而生。
在2020年來到美食沙漠:名古屋開店了。特殊的市場定位讓這家店分店一家接著一家開,不只是主打單身商機的噱頭,實際用餐後,真的是用餐體驗佳、結帳方式快速、價位划算、餐點豐富、上菜流暢不拖泥帶水、環境整潔,連一班燒肉店會有的異味也沒有,真的是CP值爆高的燒肉店。
唯一可以挑惕的就是位置之間的距離有點小,尤其在這講究social distance的一年。
店內菜單
菜單除了日文之外,還可以選擇中文(繁體)跟英文。每一個座位前都有一台平板可以點餐,不用翻著陳年粘著噁心醬汁的菜單翻到天荒地老,覺得很方便。
燒肉的套餐就有很多可以選擇,而且覺得價位非常得便宜划算,白飯大碗免費。
如果不知道他的量怎麼夠不夠一個人吃,官方網站提供了建議量:女性可以選擇100g,男性推薦150g-200g。覺得套餐的量不夠,或是沒有喜歡的組合,也可以選擇單點的。牛舌、五花肉、內臟(ホルモン),各種高級肉品應有盡有,燒肉量也能自己選擇,不會吃不飽或是浪費,絕對能滿足各種類型跟量級的人對燒肉的需求,客製化程度極高。
點餐流程與環境介紹
因為跟一班燒肉店的點餐不同,因此特地講解一番。
- 在所有點餐結束送出後,燒等一下,等到平板跳出LIKE CARD的畫面,拿著桌前已經放好的號碼牌,到櫃台取餐就可以了,如果有點飲料則是會直接送上來。
- 開水的部分直接從桌子前方取用即可
- 筷子、餐巾紙,在位置前方的抽屜裡面
- 在餐點來之前可以先點火預熱,點火要注意開關的A跟B要同時按住才可以點火。
- 用餐完畢後拿著LIKE CARD自行到結帳機結帳就可以了。
メガ盛りセット(バラカルビ、豚カルビ、ホルモン)
餐點組合非常豐富,光是點餐就花了我不少時間,最後我點的是豬五花、牛五花跟內臟的套餐,飯大碗(11:00-17:00飯免費加點),清湯跟韓式泡菜,肉的量是300g(另有450g的選項)。這樣的價格1080日圓覺得非常便宜。
這個燒肉店的另一個特色就是即使吃完飯,身上也完全不會沾上油煙味,因為它有很特殊的抽油煙系統,油煙出來馬上就會被吸入洞口。
肉品中規中矩,非冷凍肉,可充分感受到肉的水分跟甜味。12小時(11:00-23:00)的超長營業時間也可以滿足想要中午用餐的人的需求(日本一班的燒肉店是不會在中午營業的)。
順帶一提,看其他的店(新橋本店)甚至還有提供早餐,感覺很新鮮。實在是值得再訪的好店!
店家資訊
地址:愛知県名古屋市中区栄2-1-10 伏見フジビル2階
營業時間:11:00~23:00
交通方式:地下鐵東山線伏見駅4號出口,步行1分鐘
官方網站:https://www.yakiniku-like.com